Vocabulario · Guía completa
Cien palabras de cafetería, barra y carta de vinos.
Las bebidas
en inglés.
Del café de la mañana a la última ronda: las calientes, las frías, la cerveza y el vino, los destilados, los doce recipientes, el vocabulario de la barra y las fórmulas para decir exactamente cómo la quieres. Además, aquí hay dos bebidas que cambian de contenido según el país.
- 100palabras
- 10trampas UK / US
- 12recipientes
- 30preguntas de test
La cristalería
Doce recipientes
con nombre propio.
En inglés cada bebida tiene su recipiente y pedir el equivocado se nota enseguida. Pulsa cualquier número y saltas a su ficha; por lo tanto, tienes un índice visual del bloque.
Desliza el dibujo con el dedo para verlo entero.
La misma palabra, otra bebida
Aquí la palabra no cambia: lo que cambia es lo que te sirven. Pedir a cider en Londres te trae una bebida alcohólica y en Nueva York, zumo de manzana turbio sin alcohol. Con lemonade pasa lo mismo: en el Reino Unido es un refresco con gas y en Estados Unidos, limonada natural sin burbujas.
En Estados Unidos, la sidra con alcohol se pide como hard cider, con hard delante. Además, si quieres el refresco de limón con gas, lo más claro es pedirlo por su tipo: a lemon-lime soda.
Los nueve bloques
Elige por dónde empezar.
Bebidas calientes
Doce formas de pedir un café o un té sin quedarte en blanco. Por lo tanto, es el bloque que antes se usa en cualquier viaje.
En el Reino Unido, white coffee es café con leche y black coffee es solo. Es decir, no se pide coffee with milk, aunque se entienda.
Tea
té
Tea with milk is the British default.
El té con leche es lo normal en el Reino Unido.
Coffee
café
I can't function before my first coffee.
No funciono hasta el primer café.
Black coffee
café solo
A black coffee, no sugar, please.
Un café solo, sin azúcar, por favor.
White coffee
café con leche
UK · en EE. UU., coffee with milkWhite coffee means with milk, not a latte.
White coffee es con leche, no un latte.
Espresso
espresso
An espresso is one short shot.
Un espresso es un solo trago corto.
Latte
café con leche largo
A latte is mostly milk.
Un latte es sobre todo leche.
Cappuccino
capuchino
Nobody drinks cappuccino after eleven in Italy.
En Italia nadie toma capuchino después de las once.
Hot chocolate
chocolate caliente
Hot chocolate with cream on top.
Chocolate caliente con nata por encima.
Herbal tea
infusión
Herbal tea has no caffeine.
Las infusiones no llevan cafeína.
Green tea
té verde
Green tea burns if the water boils.
El té verde se quema si el agua hierve.
Decaf
descafeinado
A decaf for me, it's late.
Para mí un descafeinado, que es tarde.
Takeaway coffee
café para llevar
UK · en EE. UU., coffee to goTwo takeaway coffees, please.
Dos cafés para llevar, por favor.
Frías sin alcohol
Doce bebidas que se piden a diario y varias cambian de nombre según el país. De hecho, aquí está el fallo más común al pedir agua.
Para el agua hay que especificar: still es sin gas y sparkling con gas. Por lo tanto, si solo dices water en un restaurante te preguntarán cuál de las dos.
Water
agua
A jug of water for the table, please.
Una jarra de agua para la mesa, por favor.
Still water
agua sin gas
Still water, no ice.
Agua sin gas, sin hielo.
Sparkling water
agua con gas
Sparkling water goes flat in an hour.
El agua con gas se queda sin gas en una hora.
Tap water
agua del grifo
Tap water is free here.
Aquí el agua del grifo es gratis.
Juice
zumo
Fresh juice separates if you leave it.
El zumo natural se separa si lo dejas.
Orange juice
zumo de naranja
Orange juice with breakfast, always.
Zumo de naranja con el desayuno, siempre.
Smoothie
batido de fruta
A smoothie is thicker than a juice.
Un batido es más espeso que un zumo.
Milkshake
batido de leche
A milkshake is made with ice cream.
Un batido de leche lleva helado.
Fizzy drink
refresco con gas
UK · en EE. UU., sodaOne fizzy drink a day is plenty.
Un refresco al día va sobrado.
Soft drink
refresco
Soft drink just means no alcohol.
Soft drink solo significa sin alcohol.
Lemonade
refresco de limón
UK · en EE. UU. es limonada naturalLemonade is fizzy in the UK.
En el Reino Unido la lemonade lleva gas.
Iced tea
té helado
Iced tea comes sweetened in the south.
En el sur el té helado viene azucarado.
Cerveza, vino y sidra
Trece palabras para no señalar la carta con el dedo. Además, la cerveza tiene más vocabulario propio del que parece.
Beer es la categoría y lager, ale o stout son los tipos. Es decir, pedir a beer en un pub británico te hará que te pregunten cuál.
Beer
cerveza
Two beers and a packet of crisps.
Dos cervezas y un paquete de patatas.
Lager
cerveza rubia
Lager is the pale, cold one.
La lager es la rubia y fría.
Ale
cerveza tipo ale
Ale is served less cold on purpose.
La ale se sirve menos fría a propósito.
Stout
cerveza negra
Stout is almost black and creamy.
La stout es casi negra y cremosa.
Cider
sidra
UK · en EE. UU., hard ciderCider is alcoholic in the UK.
En el Reino Unido la sidra lleva alcohol.
Wine
vino
This wine needs ten minutes to open up.
Este vino necesita diez minutos para abrirse.
Red wine
vino tinto
Red wine at room temperature, not warm.
El vino tinto a temperatura ambiente, no caliente.
White wine
vino blanco
White wine should be properly cold.
El vino blanco tiene que estar bien frío.
Rosé
vino rosado
Rosé is not just pink white wine.
El rosado no es vino blanco teñido.
Sparkling wine
vino espumoso
Sparkling wine opens with a sigh, not a bang.
El espumoso se abre con un suspiro, no con un ruido.
Champagne
champán
Only wine from Champagne is champagne.
Solo el vino de Champaña es champán.
House wine
vino de la casa
The house wine is usually the safest bet.
El vino de la casa suele ser la apuesta segura.
Corkscrew
sacacorchos
We forgot the corkscrew again.
Nos hemos vuelto a olvidar del sacacorchos.
Destilados y cócteles
Diez palabras de barra que salen en cualquier carta de cócteles. Por lo tanto, con estas ya pides sin improvisar.
Whisky se escribe sin e en Escocia y con e en Irlanda y Estados Unidos. Además, no es un fallo: cada país lo escribe así en su etiqueta.
Spirits
licores, destilados
UK · en EE. UU., liquorSpirits are stronger than wine or beer.
Los destilados son más fuertes que el vino o la cerveza.
Whisky
whisky
Scotch whisky has no e; Irish whiskey does.
El whisky escocés va sin e; el irlandés, con e.
Vodka
vodka
Vodka is supposed to taste of almost nothing.
El vodka tiene que saber a casi nada.
Gin
ginebra
Gin tastes of juniper, not of alcohol.
La ginebra sabe a enebro, no a alcohol.
Rum
ron
Dark rum is aged in wooden barrels.
El ron oscuro se envejece en barrica.
Tequila
tequila
Good tequila is sipped, not shot.
El buen tequila se bebe a sorbos, no de golpe.
Liqueur
licor dulce
A liqueur is sweet and comes after dinner.
Un licor dulce es de después de cenar.
Cocktail
cóctel
This cocktail has four spirits in it.
Este cóctel lleva cuatro destilados.
Shot
chupito
One shot is about four centilitres.
Un chupito son unos cuatro centilitros.
Mixer
refresco para mezclar
Tonic is the classic mixer for gin.
La tónica es la mezcla clásica de la ginebra.
Vasos y recipientes
Doce recipientes con nombre propio. De hecho, en inglés cada bebida tiene el suyo y pedir el equivocado se nota.
Cup es la taza con asa del té, mug la taza grande del desayuno y glass el vaso de cristal. Por lo tanto, no se pide a cup of water.
Glass
vaso
Could I have a clean glass?
¿Me da un vaso limpio?
Cup
taza
A cup of tea is smaller than you think.
Una taza de té es más pequeña de lo que crees.
Mug
taza grande
He drinks from the same mug every morning.
Bebe de la misma taza todas las mañanas.
Tumbler
vaso corto
Whisky goes in a tumbler.
El whisky va en vaso corto.
Wine glass
copa de vino
Hold the wine glass by the stem.
Coge la copa por el tallo.
Pint
pinta
A pint is just over half a litre.
Una pinta es algo más de medio litro.
Half pint
media pinta
A half pint if I'm driving.
Media pinta si conduzco.
Bottle
botella
A bottle of red for the table.
Una botella de tinto para la mesa.
Can
lata
Cans get cold faster than bottles.
Las latas se enfrían antes que las botellas.
Carton
cartón, brik
A carton of orange juice.
Un brik de zumo de naranja.
Jug
jarra
UK · en EE. UU., pitcherA jug of tap water, please.
Una jarra de agua del grifo, por favor.
Straw
pajita
Paper straws go soggy in a minute.
Las pajitas de papel se ablandan en un minuto.
En la barra
Doce palabras que solo se oyen dentro de un pub. Sin embargo, son las que deciden si te enteras de lo que pasa.
Invitar es a round: cada uno paga una ronda para todos. Es decir, en un pub británico no se paga cada uno lo suyo, y esperar tu turno es obligatorio.
Bar
bar, barra
Order at the bar, not at the table.
Se pide en la barra, no en la mesa.
Pub
pub
A pub is more a living room than a bar.
Un pub es más un salón que un bar.
Bartender
camarero de barra
US · en Reino Unido, barmanCatch the bartender's eye, don't shout.
Busca la mirada del camarero, no grites.
A round
una ronda
It's my round.
Esta ronda la pago yo.
Tab
cuenta abierta
Shall we start a tab?
¿Abrimos cuenta?
On tap
de barril
What have you got on tap?
¿Qué tienes de barril?
Draught
de barril
UK · en EE. UU., draftDraught beer tastes different from bottled.
La cerveza de barril sabe distinta a la de botella.
Bottled
de botella
Bottled is safer if the taps are dirty.
La de botella es más segura si los grifos están sucios.
Last orders
últimas consumiciones
Last orders at eleven.
Últimas consumiciones a las once.
Happy hour
hora feliz
Happy hour is two for one until seven.
La happy hour es dos por uno hasta las siete.
Off-licence
tienda de bebidas
UK · en EE. UU., liquor storeBuy it at the off-licence, it's cheaper.
Cómpralo en la tienda de bebidas, es más barato.
Tip
propina
Tipping at the bar is not expected here.
Aquí no se espera propina en la barra.
Preparar y servir
Once verbos y fórmulas para decir exactamente cómo la quieres. Además, son las que evitan que te lo sirvan como no era.
Neat es sin hielo ni mezcla y on the rocks es con hielo. Por lo tanto, si no dices nada, en muchos sitios te lo sirven con hielo por defecto.
To pour
servir, echar
Pour it slowly down the side.
Sírvelo despacio por el lateral.
To stir
remover
Stir it, don't shake it.
Remuévelo, no lo agites.
To shake
agitar
Shake it for ten seconds with ice.
Agítalo diez segundos con hielo.
To chill
enfriar
Chill the glass before you pour.
Enfría la copa antes de servir.
Ice
hielo
No ice for me, thanks.
Sin hielo, gracias.
Ice cube
cubito de hielo
Two ice cubes are enough.
Con dos cubitos basta.
On the rocks
con hielo
A whisky on the rocks.
Un whisky con hielo.
Neat
solo, sin hielo
He takes it neat.
Él lo toma solo.
A dash of
un chorrito de
A dash of lime finishes it.
Un chorrito de lima lo remata.
To top up
rellenar
Shall I top up your glass?
¿Te relleno la copa?
A refill
otra igual, recarga
Free refills on soft drinks.
Recargas gratis en los refrescos.
Sabor y estado
Diez adjetivos para decir qué tal está lo que te han servido. Por eso son los que más se usan en una mesa.
Ojo con flat: en una bebida no significa plano, sino que ha perdido el gas. Sin embargo, para el agua sin gas se dice still, no flat.
Refreshing
refrescante
Nothing is as refreshing as cold water.
Nada es tan refrescante como el agua fría.
Fizzy
con gas, burbujeante
It's too fizzy for me.
Tiene demasiado gas para mí.
Flat
sin gas (echado a perder)
The cola has gone flat.
La cola se ha quedado sin gas.
Dry
seco
A dry white, not a sweet one.
Un blanco seco, no dulce.
Sweet
dulce
This is far too sweet.
Esto está demasiado dulce.
Bitter
amargo
Tonic is bitter on purpose.
La tónica es amarga a propósito.
Strong
fuerte, cargado
Make it strong, I'm tired.
Hazlo cargado, estoy cansado.
Weak
flojo, aguado
This tea is a bit weak.
Este té está un poco flojo.
Chilled
bien frío
Serve it chilled, not with ice.
Sírvelo bien frío, no con hielo.
Room temperature
del tiempo
Red wine, room temperature.
El tinto, del tiempo.
Beber y expresiones
Ocho formas de hablar de beber, brindar y de lo que viene después. Por lo tanto, es el bloque que más se usa en una conversación real.
Cheers sirve para brindar, pero en el Reino Unido también significa «gracias» y «adiós». Es decir, es la palabra más reutilizada del inglés británico.
To be thirsty
tener sed
I'm thirsty, not hungry.
Tengo sed, no hambre.
To have a drink
tomar algo
Shall we have a drink after work?
¿Tomamos algo al salir?
To sip
dar sorbos
Sip it, it's boiling.
Bébelo a sorbos, que quema.
Cheers
salud
Cheers, everyone!
¡Salud a todos!
To toast
brindar
We toasted the new job.
Brindamos por el trabajo nuevo.
Hungover
de resaca
He's hungover, don't shout.
Está de resaca, no grites.
Designated driver
conductor designado
I'm the designated driver tonight.
Esta noche soy el conductor designado.
To quench your thirst
quitar la sed
Nothing quenches your thirst like water.
Nada quita la sed como el agua.
Reino Unido frente a Estados Unidos
Diez palabras de barra
con dos nombres.
Pedir de beber es de lo primero que se hace al llegar a un país y de lo primero que delata dónde aprendiste. Ninguna forma es incorrecta; sin embargo, dentro de un pub conviene usar la de casa.
refresco con gas
de barril
whisky
camarero de barra
tienda de bebidas
destilados
sidra con alcohol
jarra
café para llevar
la cuenta
Test de práctica
Treinta huecos
y la bebida exacta.
Lee la frase en español y escribe en inglés la palabra que falta. Se admiten la forma británica y la americana; en cambio, la traducción al español no cuenta, porque lo que se practica aquí es el inglés.
Treinta preguntas en orden aleatorio. Además, al final ves el detalle de cada fallo para repasarlo.
El siguiente paso
Pedir en una barra
es el examen de verdad.
Reconocer on the rocks en una lista es fácil; sin embargo, pedir una ronda en un pub lleno, entender al camarero a la primera y responder sin pensarlo es otra cosa. Por eso la asesoría es gratuita: te escuchamos unos minutos y te decimos qué te falta.
Preguntas frecuentes
Las dudas que siempre
salen al pedir de beber.
¿Cómo se pide un café con leche en inglés?
En el Reino Unido se dice a white coffee, y un café solo es a black coffee. Además, si quieres el italiano con mucha leche, se pide por su nombre: a latte o a cappuccino.
¿Por qué me preguntan still or sparkling al pedir agua?
Porque water sin más no dice si la quieres con gas o sin gas. Still water es sin gas y sparkling water con gas. Si prefieres la del grifo y que sea gratis, se pide tap water.
¿Cider lleva alcohol?
Depende del país. En el Reino Unido cider siempre lleva alcohol. En Estados Unidos, en cambio, cider es zumo de manzana turbio sin alcohol, y la versión alcohólica se llama hard cider.
¿Lemonade es limonada?
En Estados Unidos sí: es limonada natural, sin gas. En el Reino Unido, sin embargo, lemonade es un refresco de limón con gas, del tipo de la Sprite. Por lo tanto, conviene concretar según dónde estés.
¿Whisky o whiskey?
Las dos son correctas. El escocés se escribe whisky, sin e; el irlandés y el americano, whiskey, con e. No es una falta de ortografía: cada país lo escribe así en su propia etiqueta.
¿Cuál es la diferencia entre cup, mug y glass?
Cup es la taza pequeña con plato, del té o del café. Mug es la taza grande y recta del desayuno. Glass es el vaso de cristal, así que el agua se pide en a glass of water y nunca en a cup.
¿Qué significa neat y on the rocks?
Neat es el destilado solo, sin hielo y sin mezcla. On the rocks es con hielo. Además, si no dices nada, en muchos sitios te lo sirven con hielo por defecto, así que conviene especificar.
¿Qué es a round en un pub?
Es una ronda: una persona paga las bebidas de todo el grupo y en la siguiente ronda paga otra. En el Reino Unido no se paga cada uno lo suyo, y saltarse tu turno se nota mucho.
