Vocabulario · Guía completa
Cien palabras de frutería, cocina y conversación.
Las frutas
en inglés.
De la manzana al maracuyá: las comunes, los cítricos, los frutos rojos, las tropicales, los frutos secos, las partes de dentro, la madurez y las trece expresiones hechas que un nativo suelta a diario. Además, cada ficha trae una frase de ejemplo y un botón para escucharla.
- 100palabras
- 8trampas UK / US
- 13expresiones hechas
- 30preguntas de test
Por dentro
Doce partes que solo
se aprenden pelando.
Tres frutas partidas por la mitad con cada parte numerada. Pulsa cualquier número y saltas a su ficha; por lo tanto, tienes un índice visual de la sección más difícil de la guía.
Desliza el dibujo con el dedo para verlo entero.
El lío de jelly
Pedir jelly en el desayuno de un hotel te trae dos cosas muy distintas según el país. En el Reino Unido, jelly es la gelatina de postre; en Estados Unidos es la mermelada colada, sin trozos de fruta. Además, la gelatina americana se pide por su marca, Jell-O.
La salida segura es jam, porque significa mermelada en los dos países. Por lo tanto, dejar jelly fuera de tu vocabulario activo te ahorra el malentendido entero.
Los nueve bloques
Elige por dónde empezar.
Las de todos los días
Las catorce que hay en cualquier frutería del mundo. Por lo tanto, son las que primero se fijan y las que más se dicen.
Casi todas son contables: an apple, two bananas. Sin embargo, fruit en general es incontable, así que se dice I eat a lot of fruit y no fruits.
Apple
manzana
An apple a day keeps the doctor away.
Una manzana al día mantiene alejado al médico.
Banana
plátano
Bananas go brown in two days.
Los plátanos se ponen marrones en dos días.
Orange
naranja
Squeeze two oranges for the juice.
Exprime dos naranjas para el zumo.
Pear
pera
This pear isn't ripe yet.
Esta pera todavía no está madura.
Grape
uva
We eat twelve grapes at midnight.
Nos comemos doce uvas a medianoche.
Strawberry
fresa
Strawberries are best in May.
Las fresas están mejor en mayo.
Peach
melocotón
A ripe peach smells from a metre away.
Un melocotón maduro huele a un metro.
Plum
ciruela
Plums make excellent jam.
Las ciruelas hacen una mermelada estupenda.
Cherry
cereza
She spat out the cherry stone.
Escupió el hueso de la cereza.
Melon
melón
Melon with ham is a classic starter.
El melón con jamón es un entrante clásico.
Watermelon
sandía
Watermelon is ninety per cent water.
La sandía es agua en un noventa por ciento.
Pineapple
piña
Cut the pineapple into rings.
Corta la piña en rodajas.
Mango
mango
Mangoes are messy but worth it.
Los mangos manchan, pero merecen la pena.
Kiwi
kiwi
You can eat kiwi skin, but nobody does.
La piel del kiwi se puede comer, pero nadie lo hace.
Cítricos
Siete palabras que se parecen mucho entre sí y se confunden constantemente. De hecho, tres de ellas son casi la misma fruta.
Mandarin, tangerine y clementine son variedades distintas de lo mismo. Es decir, en el día a día se usan como sinónimos, aunque el fruto no sea idéntico.
Lemon
limón
A squeeze of lemon changes everything.
Un chorro de limón lo cambia todo.
Lime
lima
Lime is greener and sharper than lemon.
La lima es más verde y más ácida que el limón.
Grapefruit
pomelo
Grapefruit is bitter for breakfast.
El pomelo es amargo para desayunar.
Mandarin
mandarina
Mandarins peel in one piece.
Las mandarinas se pelan de una pieza.
Tangerine
mandarina (variedad)
Tangerines have a deeper colour.
Las tangerinas tienen el color más intenso.
Clementine
clementina
Clementines usually have no pips.
Las clementinas normalmente no tienen pepitas.
Citrus
cítrico
Citrus fruit is full of vitamin C.
Los cítricos están llenos de vitamina C.
Frutos rojos y del bosque
Ocho bayas que en español agrupamos y en inglés se separan con precisión. Por eso conviene saber cuál es cuál.
Casi todas terminan en -berry, que significa baya. Por lo tanto, si aprendes la raíz te salen solas: blue, black, rasp, cran.
Berry
baya
Any small soft fruit is a berry.
Cualquier fruta pequeña y blanda es una baya.
Blueberry
arándano
Blueberries freeze really well.
Los arándanos se congelan muy bien.
Raspberry
frambuesa
Raspberries go soft in a day.
Las frambuesas se ablandan en un día.
Blackberry
mora
We picked blackberries from the hedge.
Cogimos moras del seto.
Cranberry
arándano rojo
Cranberry sauce goes with turkey.
La salsa de arándano rojo va con el pavo.
Redcurrant
grosella roja
Redcurrants are very sour raw.
Las grosellas rojas son muy ácidas crudas.
Blackcurrant
grosella negra
US · se escribe black currantBlackcurrant is the classic British squash.
La grosella negra es el concentrado británico clásico.
Gooseberry
grosella espinosa
Gooseberries need a lot of sugar.
Las grosellas espinosas necesitan mucho azúcar.
Tropicales y exóticas
Once frutas que ya se ven en cualquier supermercado. Además, casi ninguna se traduce como uno esperaría.
Avocado es fruta, aunque se coma en ensalada. Es decir, en inglés la clasificación botánica manda más que la costumbre.
Papaya
papaya
Papaya is sweeter with lime on top.
La papaya está más dulce con lima por encima.
Guava
guayaba
Guava has a very strong smell.
La guayaba tiene un olor muy fuerte.
Passion fruit
maracuyá, fruta de la pasión
Passion fruit is all seeds and juice.
El maracuyá es todo pepitas y zumo.
Lychee
lichi
Lychees look like small brown eggs.
Los lichis parecen huevos pequeños y marrones.
Dragon fruit
pitaya
Dragon fruit looks better than it tastes.
La pitaya se ve mejor de lo que sabe.
Pomegranate
granada
Opening a pomegranate stains everything.
Abrir una granada lo mancha todo.
Coconut
coco
Coconut water is not the same as coconut milk.
El agua de coco no es lo mismo que la leche de coco.
Avocado
aguacate
An avocado is ripe when it gives slightly.
Un aguacate está maduro cuando cede un poco.
Fig
higo
Fresh figs last two days at most.
Los higos frescos duran dos días como mucho.
Date
dátil
Dates are sweeter than any sweet.
Los dátiles son más dulces que cualquier chuchería.
Persimmon
caqui
An unripe persimmon dries out your mouth.
Un caqui verde te seca la boca.
Frutos secos y desecados
Doce palabras que en español metemos en un solo saco. Sin embargo, en inglés se distingue el fruto seco de la fruta desecada.
Nuts son los frutos secos de cáscara y dried fruit es la fruta deshidratada. Por lo tanto, una pasa no es un nut, aunque en español digamos «frutos secos» para las dos cosas.
Nut
fruto seco
I'm allergic to nuts.
Soy alérgico a los frutos secos.
Almond
almendra
Almond milk has no lactose.
La leche de almendra no tiene lactosa.
Walnut
nuez
Walnuts look like a little brain.
Las nueces parecen un cerebro pequeño.
Hazelnut
avellana
Hazelnut and chocolate is the classic pairing.
La avellana con chocolate es la pareja clásica.
Peanut
cacahuete
Peanuts are not really nuts.
Los cacahuetes no son frutos secos de verdad.
Pistachio
pistacho
Pistachios are the most expensive to buy.
Los pistachos son los más caros de comprar.
Cashew
anacardo
Cashews are always sold shelled.
Los anacardos se venden siempre sin cáscara.
Chestnut
castaña
Roast chestnuts smell of winter.
Las castañas asadas huelen a invierno.
Pine nut
piñón
Pine nuts burn in seconds.
Los piñones se queman en segundos.
Raisin
pasa
Raisins are just dried grapes.
Las pasas son simplemente uvas secas.
Sultana
pasa sultana
UK · en EE. UU., golden raisinSultanas are paler and sweeter.
Las pasas sultanas son más claras y dulces.
Prune
ciruela pasa
A prune is a dried plum.
Una ciruela pasa es una ciruela seca.
Las partes de una fruta
Doce palabras que solo se aprenden pelando. Por lo tanto, son las que faltan justo cuando quieres explicar algo en la cocina.
Ojo con los tres nombres del hueso y la pepita: stone es el hueso grande, pip la pepita pequeña y seed vale para las dos. Además, el americano usa pit donde el británico dice stone.
Skin
piel
The skin of a peach is fuzzy.
La piel del melocotón es aterciopelada.
Peel
cáscara, piel
Grate a little lemon peel on top.
Ralla un poco de cáscara de limón por encima.
Rind
corteza
Orange rind is used in baking.
La corteza de naranja se usa en repostería.
Flesh
carne, pulpa
The flesh of a mango is bright orange.
La carne del mango es naranja intenso.
Pulp
pulpa
Do you like juice with pulp?
¿Te gusta el zumo con pulpa?
Pith
parte blanca
The white pith is the bitter bit.
La parte blanca es lo amargo.
Segment
gajo
Split the orange into segments.
Separa la naranja en gajos.
Seed
semilla, pepita
Take the seeds out first.
Quita las pepitas primero.
Pip
pepita
UK · en EE. UU., seedSpit the pips into your hand.
Escupe las pepitas en la mano.
Stone
hueso
UK · en EE. UU., pitCareful with the stone in the middle.
Cuidado con el hueso del medio.
Core
corazón
Cut the core out of the apple.
Quítale el corazón a la manzana.
Stalk
rabito, tallo
En EE. UU. también, stemPull the stalk off the strawberry.
Quítale el rabito a la fresa.
Madurez y estado
Doce adjetivos para decir si algo se puede comer todavía. De hecho, son los que más se usan delante de un frutero.
Ripe es maduro en el buen sentido y rotten es podrido. Es decir, entre los dos hay un verbo útil, to ripen, para lo que aún tiene que madurar en casa.
Ripe
maduro
Wait until the avocado is ripe.
Espera a que el aguacate esté maduro.
Unripe
verde, sin madurar
Unripe fruit gives you stomach ache.
La fruta verde te da dolor de barriga.
Overripe
pasado de maduro
Overripe bananas are perfect for cake.
Los plátanos muy maduros son perfectos para bizcocho.
Fresh
fresco
Fresh fruit beats any dessert.
La fruta fresca le gana a cualquier postre.
Rotten
podrido
One rotten pear ruined the whole bag.
Una pera podrida estropeó toda la bolsa.
Bruised
golpeado, magullado
The apples got bruised in the bag.
Las manzanas se golpearon en la bolsa.
Juicy
jugoso
This orange is really juicy.
Esta naranja está muy jugosa.
Seedless
sin pepitas
Seedless grapes are easier for kids.
Las uvas sin pepitas son más fáciles para los niños.
In season
de temporada
Strawberries are cheaper in season.
Las fresas están más baratas en temporada.
Out of season
fuera de temporada
Out of season fruit travels a long way.
La fruta de fuera de temporada viaja mucho.
To ripen
madurar
Leave it on the windowsill to ripen.
Déjalo en la ventana para que madure.
To go off
estropearse
Berries go off faster than anything.
Los frutos rojos se estropean antes que nada.
Preparar y derivados
Qué se hace con la fruta y en qué se convierte. Además, aquí están las cantidades exactas para pedirla.
Con la fruta se usa a piece of fruit para una pieza suelta. Por lo tanto, no se dice a fruit aunque en español digamos «una fruta».
To peel
pelar
Peel the mango over the sink.
Pela el mango encima del fregadero.
To squeeze
exprimir
Squeeze the lemon straight onto the fish.
Exprime el limón directamente sobre el pescado.
To core
quitar el corazón
Core the apples before baking them.
Quítales el corazón a las manzanas antes de hornearlas.
To stone
deshuesar
En EE. UU., to pitStone the cherries with a straw.
Deshuesa las cerezas con una pajita.
To wash
lavar
Wash the grapes before eating them.
Lava las uvas antes de comértelas.
A bunch of
un racimo de
A bunch of bananas, please.
Una piña de plátanos, por favor.
A piece of fruit
una pieza de fruta
Take a piece of fruit for the road.
Cógete una pieza de fruta para el camino.
Juice
zumo
Fresh juice separates if you leave it.
El zumo natural se separa si lo dejas.
Smoothie
batido de fruta
A smoothie is thicker than a juice.
Un batido es más espeso que un zumo.
Jam
mermelada
Homemade jam sets overnight.
La mermelada casera cuaja de un día para otro.
Fruit salad
macedonia
Fruit salad tastes better the next day.
La macedonia sabe mejor al día siguiente.
Expresiones con frutas
Trece frases hechas que un nativo suelta a diario y que ningún diccionario traduce bien. Por eso son las que más te acercan a sonar natural.
Ninguna se traduce literalmente. Es decir, to go pear-shaped no tiene nada que ver con las peras: significa que algo se ha torcido.
The apple of my eye
la niña de mis ojos
His granddaughter is the apple of his eye.
Su nieta es la niña de sus ojos.
To go bananas
volverse loco
The crowd went bananas at the last goal.
El público se volvió loco con el último gol.
Sour grapes
despecho, envidia
That's just sour grapes because he didn't win.
Eso es despecho porque no ganó.
A bad apple
una manzana podrida
One bad apple spoils the whole team.
Una manzana podrida estropea el equipo entero.
Apples and oranges
cosas que no se comparan
Comparing the two is apples and oranges.
Compararlos es como comparar peras con manzanas.
The cherry on top
la guinda del pastel
The promotion was the cherry on top.
El ascenso fue la guinda del pastel.
To go pear-shaped
torcerse, salir mal
The trip went pear-shaped on day two.
El viaje se torció el segundo día.
A plum job
un puestazo
She landed a plum job in Berlin.
Consiguió un puestazo en Berlín.
In a nutshell
en pocas palabras
In a nutshell, we said no.
En pocas palabras, dijimos que no.
A hard nut to crack
un hueso duro de roer
That client is a hard nut to crack.
Ese cliente es un hueso duro de roer.
To be a peach
ser un encanto
Thanks, you're a peach.
Gracias, eres un encanto.
Top banana
el jefe, el número uno
Ask the top banana, not me.
Pregúntale al jefe, no a mí.
Life is a bowl of cherries
la vida es maravillosa
He acts like life is a bowl of cherries.
Se comporta como si la vida fuera maravillosa.
Reino Unido frente a Estados Unidos
Ocho palabras de fruta
con dos nombres.
Con la fruta las diferencias son menos que con la comida en general, pero las que hay se usan a diario. Ninguna forma es incorrecta; sin embargo, dentro de un mismo país conviene usar la suya.
el hueso de la fruta
la pepita
el rabito
la pasa rubia
la fruta en conserva
la mermelada
la gelatina
el refresco de fruta
Test de práctica
Treinta huecos
y la fruta exacta.
Lee la frase en español y escribe en inglés la palabra que falta. Se admiten la forma británica y la americana; en cambio, la traducción al español no cuenta, porque lo que se practica aquí es el inglés.
Treinta preguntas en orden aleatorio. Además, al final ves el detalle de cada fallo para repasarlo.
El siguiente paso
Las frases hechas no
se sacan de un diccionario.
Reconocer pomegranate en una lista es fácil; sin embargo, soltar un it all went pear-shaped en el momento justo, sin pensarlo, es lo que de verdad te hace sonar nativo. Por eso la asesoría es gratuita: te escuchamos unos minutos y te decimos qué te falta.
Preguntas frecuentes
Las dudas que siempre
salen con la fruta.
¿Se dice fruit o fruits?
Fruit es incontable cuando hablas de fruta en general, así que se dice I eat a lot of fruit. Fruits solo se usa para referirse a variedades distintas, como tropical fruits. Además, para una pieza suelta se dice a piece of fruit y nunca a fruit.
¿Cuál es la diferencia entre stone, pip y seed?
Stone es el hueso grande y duro del melocotón o la cereza, pip es la pepita pequeña de la manzana o la naranja, y seed vale para las dos. Además, el inglés americano usa pit donde el británico dice stone.
¿Jelly es gelatina o mermelada?
Depende del país. En el Reino Unido jelly es la gelatina de postre; en Estados Unidos es la mermelada colada sin trozos, y la gelatina se llama Jell-O. Por lo tanto, la palabra segura para mermelada es jam, que significa lo mismo en los dos.
¿Cuál es la diferencia entre skin, peel y rind?
Skin es la piel fina que se come, como la de la manzana. Peel es la que se quita, y también el verbo pelar. Rind es la corteza gruesa de los cítricos y del melón.
¿Mandarin, tangerine y clementine son lo mismo?
Son variedades distintas de la misma familia, pero en la práctica se usan como sinónimos. Sin embargo, las clementinas suelen ser las que no tienen pepitas, así que son las que se venden para los niños.
¿El aguacate es una fruta?
Sí: botánicamente el avocado es una fruta, igual que el tomate. Por eso en inglés aparece en las listas de fruit aunque se coma en ensalada y no de postre.
¿Qué significa to go pear-shaped?
Significa que algo se ha torcido o ha salido mal, y no tiene nada que ver con las peras. Es una expresión muy británica: the trip went pear-shaped on day two.
¿Cómo digo que una fruta está pasada?
Si todavía se puede comer pero está muy madura, se dice overripe. Si ya no sirve, es rotten o has gone off. Además, para la fruta golpeada se usa bruised, igual que para un moratón.
